أحمد بن يحيى العمري

36

مسالك الأبصار في ممالك الأمصار

تولّد البلغم الرديء ، فإن أكلها بخردل منع ضررها ، والأحمر أجودها ، والأبيض غليظ عسر الانهضام ويعين على هضمه أكله بالمري والزيت والكمون حارا ، وأن لا يؤكل ( 12 ) قشره الخارج . وأما بطنه فأحمد أكله أن يؤكل بالملح والفلفل والصعتر ليعين على هضمه ويشرب عليه نبيذ صلب صرف ، والمربّى منه بالخل قليل الرطوبة بطيء الهضم من أجل يبس الخل ، وهو أقل نفخا من الباقلّى ، وهو جيد للصدر والرئة . وأما الأحمر منه المطبوخ فيه [ ف ] ينقّي دم النفاس ويخرج الأجنة الميتة والمشيمة وهو يغثي ويبخر الرأس [ و ] ليس بصالح للمعدة ، وينبغي أن يؤكل بالخل والخردل والسذاب والمري ، فالخل يمنع تبخيره إلى الرأس و [ وتوليده ] الغثى ، والخردل والمري يطيبانه ويسرعان إخراجه ويذهبان بما فيه من تقلب المعدة ، والسذاب يكثر نفخه . لوسيماخوس « 1 » قال ديسقوريدوس في الرابعة : هو نبات له قضبان نحو من ذراع ، رقاق شبيهة بقضبان الثمنش من النبات ، معقّدة وعند كل عقدة ورق نابت « 2 » شبيه بورق الخلاف ، قابض في المذاق ، وزهره أحمر شبيه بالذهب في لونه ، وينبت في

--> ( 1 ) : في ط ج 4 ص 113 : لوسيماجيوس . والصواب ما أثبتناه ، ويسمى لصفرته بقصب ذهبي ، واسمه العلمي lysimachia vulgaris . ( 2 ) : في الأصل : ثابت ، وما أثبتناه من ط وهو أجود .